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01.10.2018

Tag des Kaffees – 1. Oktober

Der faire Kaffeegenuss in Österreich
Foto: dimakp/Fotolia.com 
Foto: dimakp/Fotolia.com
 

Seit 25 Jahren gibt es Kaffee als erstes FAIRTRADE-Produkt am österreichischen Markt. Wir Österreicher und Österreicherinnen trinken durchschnittlich 2 Tassen Kaffee pro Tag und schaffen so einen Kaffeekonsum von ca. 162 Litern pro Jahr. Rund 42 % der österreichischen KaffeetrinkerInnen greifen schon regelmäßig zu FAIRTRADE-Kaffee. Auch Sie können mit Ihrer Kaufentscheidung die Situation von Kaffeebauern verbessern.

 
Warum FAIRTRADE-Kaffee?

80 % des weltweit produzierten Kaffees werden von kleinbäuerlichen Familienbetrieben angebaut, von denen viele immer noch von weniger als 2 Dollar pro Tag leben. FAIRTRADE ist ein ganzheitliches Konzept und bietet jenen Kleinbauern eine faire Alternative:

  • Mit dem Kauf von FAIRTRADE-Kaffee werden weltweit rund 845.000 FAIRTRADE-Kaffeebauern und ihre Familien unterstützt.
  • Das FAIRTRADE-Gütesiegel garantiert fair angebaute und gehandelte Produkte sowie die Einhaltung von ökologischen, ökonomischen und sozialen Standards.
  • Die an Kaffeebauernkooperativen ausbezahlte FAIRTRADE-Prämie ermöglicht zusätzlich Investitionen in soziale sowie produktionssteigernde Maßnahmen.
 
Was können Sie tun?

Steigen Sie um auf nachhaltig produzierten Kaffee. Um Ihnen den Umstieg zu erleichtern hat die Stadt Graz, als erste FAIRTRADE Landeshauptstadt, Gastronomiebetriebe und Einkaufsmöglichkeiten gesammelt, bei denen FAIRTRADE Produkte erhältlich sind. Broschüren dazu finden Sie unter www.umwelt.graz.at/fairtrade

Es geht auch noch fairer: Die Menschenrechtsorganisation Südwind hat es sich zum Ziel gesetzt, dass zusätzlich zu dem FAIRTRADE-Angebot in österreichischen Supermärkten, auch heimische Bäckereiketten vermehrt FAIRTRADE-Kaffee anbieten. Die Petition, kann man hier unterstützen, jede Unterschrift zählt: www.suedwind.at/handeln/petitionen


Weitere Infos:
FAIRTRADE Kaffee Plakat (pdf)
FAIRTRADE-Infomaterialien der Stadt Graz
https://www.fairtrade.at/produzenten/kaffee
https://www.fairtrade.at/jubilaeum
https://www.suedwind.at/steiermark

 
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